Lebensmittellogistik - Von der Beschaffung bis zur Warenverfolgung
25.11.2009
LebensmittellogistikVon der Beschaffung bis zur Warenverfolgung
25. November 2009
in Nuthetal
Verbraucher stellen an die Qualität von Lebensmitteln hohe
Anforderungen. Dementsprechend hoch sind die Herausforderungen, vor denen
Produzenten, Logistiker und Handelseinrichtungen stehen. Gerade im Bereich der
Frischelogistik sind neue Konzepte gefragt, die der Qualitätssicherung der
Produkte, der Wettbewerbsfähigkeit der Logistik und neuen Vermarktungsformen
entsprechen.
Vor diesem Hintergrund laden die Branchentransferstelle Ernährungswirtschaft
und die Branchentransferstelle Logistik herzlich zu dem Workshop
"Lebensmittellogistik - Von der Beschaffung bis zur Warenverfolgung"
am 25. November 2009 von 13:30 bis 17:30 Uhr
im IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH in Nuthetal
ein.
Referenten aus Wissenschaft, Industrie und Dienstleistung berichten in diesem
Workshop über Entwicklungen und Optimierungsmöglichkeiten von Prozessen der
Lebensmittellogistik und diskutieren mit den Teilnehmern ihre Prognosen und
Erfahrungen.
Website: http://www.logistiknetz-bb.de/branchentransferstellelogistik.html
Wir sind Kooperationspartner von
LogistikNetz Berlin-Brandenburg e.V. http://www.logistiknetz-bb.de
iq-brandenburg http://www.iq-brandenburg.de
Programm
Ab 13:30 Uhr
Eintreffen der Teilnehmer und Registrierung
14:00 - 14:25 Uhr
Begrüßung und Vorstellung der Bedürfnisse der Ernährungswirtschaft
Ines Gromes, Leiterin Branchentransferstelle Ernährungswirtschaft (BTE)
14:25 - 14:50 Uhr
Heutige und zukünftige Anforderungen an einen Lebensmittellogistiker
Heiko Karus, Mitglied der Geschäftsleitung, DiALOG Berlin-Brandenburg Logistik GmbH
14:50 - 15:20 Uhr
Lückenlose Kontrolle thermolabiler Sendungen
Sven Jänchen, Kaufmännischer Leiter ubigrate GmbH
15:20 - 15:45
Kaffeepause
15:45 - 16:15 Uhr
Lückenlose Überwachung kritischer physikalischer Umgebungsgrößen während
des Transports und der Lagerung von empfindlichen Gütern mit Hilfe von
multisensorischen RFID-Transpondern inkl. Praxisbeispiele
Sebastian Entian, Projektleiter Institut für Distributions- und Handelslogistik
(IDH) des VVL e. V.
16:15 - 16:45 Uhr
Baustellenlogistik: Anforderungen an die Beschaffungslogistik und mögliche Lösungen
Mike Lange, Mitarbeiter Forschungsgruppe Verkehrslogistik, Technische Hochschule Wildau [FH]
16:45 - 17:15 Uhr
PICoLo smart logistics- Konzeption einer nachhaltigen Lebensmittellogistik
Dr. Hans-Dieter Raschke, Geschäftsführer SysLog Engineering GmbH
17:15 Uhr
Branchenübergreifender Blick Abschluss und Get together
Veranstalter
Branchentransferstelle Logistik
www.logistiknetzbb.de/branchentransferstellelogistik.html
Branchentransferstelle Ernährungswirtschaft
BEN Brandenburger ErnährungsNetzwerk e.V.
www.ernaehrungsnetzwerk-ben.de
